minestra di castagne

Di stebn

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Ingredienti

500 gr di castagne
50 cl di latte
200 gr di riso
100 gr di burro
2 foglie di alloro
Sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bollire le castagne senza la buccia per 10 minuti, scolarle . mettere in una pentola acqua latte e foglie di alloro e aggiungere le castagne, lasciare quanto basta per far ammorbidire le castagne dopodiché aggiungere riso il sale e il burro. Servire calda la minestra.

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