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Ingredienti

  • Cavolo verza tagliato sottilmente
  • cipolla
  • olio
  • dadini di pancetta affumicata
  • dado
  • aceto
  • un cucchiaio di sugo

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la cipolla con olio e pancetta affumicata.
Aggiungere la verza poi il dado e un cucchiaio di sugo.
A cottura quasi ultimata aggiungere l'aceto

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INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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