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Plumcake gigante

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Ingredienti

  • - 1 vasetto di yogurt bianco magro
  • - 1 vasetto di zucchero
  • - 3 vasetti di farina
  • - 1 vasetto di olio di semi
  • - 1 bustina li lievito
  • - 3 uova
  • - qualche goccia di succo di limone
  • - gocce di cioccolato

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola lo yogurt con lo zucchero e le uova

Tappa 2

Aggiungere l'olio e, gradualmente, la farina setacciata.

Tappa 3

Aggiungere il limone e mescolare bene fino a completo assorbimento.

Tappa 4

Aggiungere le gocce di cioccolato e infine il lievito.

Tappa 5

Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.

Tappa 6

Cuocere a 180° per circa 35 - 40 minuti.

Usare il vasetto dello yogurt per dosare gli ingredienti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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