Barrette ai cereali e frutti di bosco fatte in casa

Di sceralby

Barrette ai cereali ottime per la colazione o lo spuntino.

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Barrette ai cereali e frutti di bosco fatte in casa

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Ingredienti

200gr di burro
200g di zucchero di canna
4 cucchiai di miele
400g di fiocchi d’avena
100g di corn flakes
uvetta sultanina q.b.
frutti di bosco secchi q.b. o gocce di cioccolato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una casseruola, far sciogliere il burro e aggiungere lo zucchero di canna e per ultimo il miele.

Tappa 2

In una boule, versare i cereali, il burro fuso, l' uvetta e i frutti di bosco; mescolare per qualche minuto dopodichè stendere su una teglia da forno e infornare a 180° per 10 minuti.

Tappa 3

Togliere dal forno e tagliare il composto in tante barrette e lasciar freddare.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.