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Barrette ai cereali con nocciole e cioccolato

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Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare delle ottime barrette di cereali con nocciole e cioccolato fatte in casa!

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Ingredienti

  • 180 gr. di fiocchi di cereali integrali
  • 80 gr. di nocciole
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 50 gr. di burro
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2/3 cucchiai di miele

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritate in modo grossolano i fiocchi di cereali integrali e le nocciole e versateli in una ciotola capiente. Mescolate.
In un pentolino fate sciogliere il burro, lo zucchero e 2 o 3 cucchiai di miele.
Tritate il cioccolato in maniera grossolana e poi unitelo ai cereali ed alle nocciole. Mescolate.
Versate il burro fuso nella ciotola, dopo averlo fatto riposare per qualche minuto in modo che non sia troppo bollente e sciolga del tutto il cioccolato.
Amalgamate per bene tutto il composto e poi versatelo su di una teglia rivestita con della carta da forno.
Cominciate a lavorare il composto dandogli una forma rettangolare e di un paio di centimetri di altezza.
A questo punto mettete la teglia in frigo per un paio d’ore per far si che il composto si rapprenda e diventi duro.
Trascorso il suo tempo, rifilate i quattro lati del composto per dargli una forma abbastanza precisa. Dividetelo a metà e poi ricavate 10 barrette che avranno una misura approssimativa di circa 10 x 3 cm.
Potete conservarle in frigo per 1 settimana o anche tenerle in freezer e consumarle anche in un periodo più lungo.

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