Rotolo di Nutella originale
Di simona82
Ingredienti
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 4 uova intere + 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- Nutella
- Zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattiamo i tuorli con lo zucchero, a parte montiamo a neve gli albumi e li incorporiamo al composto.
Continuando a mescolare uniamo anche la farina e la vanillina.
Tappa 2
Foderiamo di carta forno una teglia rettangolare 25 x 35 circa e vi versiamo l'impasto.
Tappa 3
Mettiamo in forno a 230° per soli 5 minuti, sforniamo e spalmiamo la superficie con la Nutella.
Arrotoliamo la base con l'aiuto della carta forno. Utilizzando la stessa carta forno chiudiamo il rotolo alle estremità, come fosse una caramella e chiudiamo.
Facciamo raffreddare, apriamo e tagliamo a rondelle.
Spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo.
Al posto della nutella si può utilizzare la marmellata
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