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Rotolo di Nutella originale

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Ingredienti

  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 4 uova intere + 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • Nutella
  • Zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola sbattiamo i tuorli con lo zucchero, a parte montiamo a neve gli albumi e li incorporiamo al composto.
Continuando a mescolare uniamo anche la farina e la vanillina.

Tappa 2

Foderiamo di carta forno una teglia rettangolare 25 x 35 circa e vi versiamo l'impasto.

Tappa 3

Mettiamo in forno a 230° per soli 5 minuti, sforniamo e spalmiamo la superficie con la Nutella.
Arrotoliamo la base con l'aiuto della carta forno. Utilizzando la stessa carta forno chiudiamo il rotolo alle estremità, come fosse una caramella e chiudiamo.
Facciamo raffreddare, apriamo e tagliamo a rondelle.
Spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo.

Al posto della nutella si può utilizzare la marmellata

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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