Crostata di mony
Ingredienti
- 350 g di farina
- 150 g di burro morbido
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 150 g di marmellata o Nutella a piacere
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare la farina con il burro, lo zucchero, le uova e il lievito.
Formare una pagnotta e lasciar riposare in frigo per una mezz’ora (facoltativo).
Tappa 2
Stendere in una teglia imburrata e infarinata una parte dell’impasto e spalmare con marmellata o nutella.
Tappa 3
Con la pasta restante formare delle striscioline o altri decori e applicare sopra la torta.
Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 30/40 minuti finché diventa dorata.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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