Ingredienti
- 250 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di burro
- 100 gr di zucchero
- 4 uova
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere zucchero al velo e cioccolato fondente tritato, una volta sciolto far raffreddare il composto.
Quando sarà raffreddato incorporare le uova uno per volta sbattendo con la frusta elettrica .
Poi versare il composto in una teglia da plum cake coperta da carta da forno.
Tappa 2
Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti
Tappa 3
Spolverare di zucchero a velo
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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