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Pidoni alla Giulio

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Ingredienti

  • 500 g. di farina
  • 100 g. di olio
  • 1 cucchiaio di aceto
  • sale
  • acqua tiepida q.b.
  • - per il ripieno:
  • scarola
  • cubetti di pomodoro
  • provolina
  • sale.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare una fontana con la farina, aggiungere gli altri ingredienti ed impastare.

Tappa 2

Lasciare riposare per 10 minuti. Stendere i panetti e riempirli.

Tappa 3

Friggere in abbondante olio caldo.

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