Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta al cioccolato semplice e morbida

Di

Vota per questa ricetta 2.9/5 (282 Voti)

Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 4 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina per dolci

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fondere il cioccolato con 2 cucchiaini di burro

Tappa 2

Montare i rossi con lo zucchero, unire la cioccolata e il restante burro sciolto e lasciare riposare

Tappa 3

Montare i bianchi a neve, unire i due composti e inserire la farina setacciata poco alla volta

Tappa 4

Infornare a 180° per 30 minuti.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Devil's food cake by Nigella Lawson Torta al cioccolato zebrata