Torta al cioccolato semplice e morbida
Di saraecry
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 4 uova
- 3 cucchiai di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina per dolci
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fondere il cioccolato con 2 cucchiaini di burro
Tappa 2
Montare i rossi con lo zucchero, unire la cioccolata e il restante burro sciolto e lasciare riposare
Tappa 3
Montare i bianchi a neve, unire i due composti e inserire la farina setacciata poco alla volta
Tappa 4
Infornare a 180° per 30 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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