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Canestrelli

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Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 80 g Zucchero
  • 200 g Burro morbido
  • 50 ml Vino bianco secco
  • 3 Tuorli di uova sode
  • scorza grattuggiata di 1 limone

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 80minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattuggiare lo zucchero, così che diventi a vela.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorarli.
Lasciare riposare la pasta per un'ora in frigo.

Tappa 2

Fare le forme dei canestrelli e metterli in forno per 15 minuti a 180°.
Sfornare, lasciarli raffreddare e spolverizzarli di zucchero a velo.

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