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Ricetta dei canestrelli - 9 ricette

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Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Canestrelli

Di

Semplice ricetta per biscotti friabili

  • 180 g di farina
  • 130 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • Scorza di 1 limone grattugiata
  • Zucchero a velo vanigliato
4.4/5 (7 Voti)

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Di

Mescolate la farina e il sale in una terrina

  • 500 gr di farina,
  • 400 gr di burro morbido,
  • 200 gr di zucchero semolato,
  • 3 uova grandi + 1 albume grande leggermente sbattuto,
  • 2 bustine di vanillina,
  • 1 cucchiaino di sale,
  • zucchero a velo per spolverizzare.
4.6/5 (5 Voti)

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Ecco 10 alimenti ricchi di potassio da consumare con regolarità per dare il giusto apporto di potassio all'organismo.

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Di

Biscottini canestrelli, li ho fatti a forma di stella dedicandoli a mia figlia che e' la mia piccola STELLA

  • - 150 gr di farina 00
  • - 150 gr di fecola di patate
  • - 125 gr di burro(freddo di frigorifero )
  • - 80 gr di zucchero a velo
  • - 1 scorza grattugiata di un limone non trattato
  • - 1 bustina di vanillina
  • - 3 tuorli di uova sode
4/5 (3 Voti)

Di

I tipici biscottini liguri fatti in casa

  • 180 gr di farina
  • 130 gr di burro
  • 70 gr di zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 4 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 limone biologico
  • zucchero a velo per la guarnizione finale
3.5/5 (391 Voti)

Di

Passate i tuorli sodi freddi in un colino per evitare grumi nell'impasto

  • per 60 pezzi
  • 300 gr di burro freddo a pezzetti
  • 250 gr di farina "00"
  • 250 gr di fecola di patate
  • 125 gr di zucchero a velo
  • 5 tuorli sodi*
  • 2 gr di sale
  • 1 bustina di vanillina
3.2/5 (317 Voti)

Di

I biscotti da regalare nei giorni di festa

  • Per circa 30 biscotti:
  • 200gr di farina + una manciata per il piano di lavoro,
  • 200gr di burro,
  • 100gr di zucchero,
  • 1 tuorlo,
  • 1/2 limone,
  • un pizzico di sale,
  • zucchero a velo per guarnire.
3/5 (438 Voti)

Di

I canestrelli sono dei deliziosi e friabili biscotti spolverati di zucchero a velo

  • 300 gr, di farina 00
  • 200 gr, di fecola di patate
  • 300 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • la scorza di 1 limone
  • 6 tuorli di uova sode
3.3/5 (15 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti il burro e lasciarlo ammorbidire a temparatura ambiente

  • 180 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • La scorza grattuggiata di un limone
  • Sale
  • Zucchero a velo
3/5 (408 Voti)

Di

Grattuggiare lo zucchero, così che diventi a vela

  • 250 g Farina
  • 80 g Zucchero
  • 200 g Burro morbido
  • 50 ml Vino bianco secco
  • 3 Tuorli di uova sode
  • scorza grattuggiata di 1 limone
3/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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