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Ciambellone soffice bicolore

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Ingredienti

  • 200gr di farina
  • 200gr di zucchero
  • Sale
  • Un cucchiaio di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 100gr di burro
  • 100gr acqua tiepida
  • 3 uova

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbatto le uova con lo zucchero e il sale , aggiungo poi il burro , l'acqua e la farina setacciata con il lievito .

Tappa 2

Ne verso poi metà del composto nello stampo per ciambelle che avrò precedentemente imburrato ,mentre il restante lo mischio con il cacao .
Una volta mescolato lo metto all'interno dello stampo.

Tappa 3

Inforno a175 gradi per 40 minuti

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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