Spaghetti con cozze, seppie e pomodorini

Di martina89

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Spaghetti con cozze, seppie e pomodorini

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Ingredienti

350-400 gr di spaghetti n°5
una decina di pomodorini
1 spicchio d’aglio
300 gr di cozze sgusciate
200 gr di seppie
prezzemolo fresco
olio evo q.b.
sale q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettete i pomodorini tagliati a metà in una padella con un filo d’olio e lo
spicchio d’aglio,fate cuocere per alcuni minuti quindi aggiungete le seppie
tagliate a striscioline e fate andare fino a quando risulteranno tenere

Tappa 2

quindi aggiungete le cozze,un po’ di peperoncino e fate andare per qualche
minuto

Tappa 3

quando il sugo sarà pronto,togliete l’aglio e spolverizzate con prezzemolo
fresco tritato e aggiustate di sale se fosse necessario

Tappa 4

lessate gli spaghetti,scolateli e spadellateli con il sugo a fiamma viva per un
paio di minuti