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Ricette di pasta con le seppie - 5 ricette

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Pasta con le seppie

Di

l'altro giorno mi è venuta voglia di pasta al pesto e, dato che per secondo avevo comprato le seppie, ho deciso di...

  • 320 gr di pasta
  • tre seppie
  • tre cucchiai di pesto alla genovese
  • quindici pomodori ciliegini
3.1/5 (383 Voti)

Di

Zia Nunziatina

  • 3 spicchi d’aglio
  • Zucchine
  • Seppie
  • Vino bianco
  • Pomodorini
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano
2.8/5 (10 Voti)

Di

Rosolate la seppia o le seppioline a fiamma vivace tagliandole alla julienne con gli spicchi d’aglio schiacci...

  • 400 gr. di tagliatelle all’uovo
  • 400 gr. di seppie
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 2 pomodori rossi a grappolo grandi
  • 1 peperoncino piccante
  • 500 gr. di broccoli verdi
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • 2 spicchi schiacciati di aglio
0/5 (0 Voti)

Di

Pulire le seppie, lavarle accuratamente sotto acqua corrente e tagliare a listarelle, staccando prima i tentacoli

  • 400 gr. di Maltagliati
  • 300 gr. di seppie
  • 400 gr. di pomodorini
  • 1 spicchio d’aglio
  • mezza cipolla
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • tritato
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b
0/5 (0 Voti)

Di

mettete i pomodorini tagliati a metà in una padella con un filo d’olio e lo spicchio d’aglio,fate cuo

  • 350-400 gr di spaghetti n°5
  • una decina di pomodorini
  • 1 spicchio d’aglio
  • 300 gr di cozze sgusciate
  • 200 gr di seppie
  • prezzemolo fresco
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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