Torta al cioccolato
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Ingredienti
- 300g farina
- 150g zucchero
- 100g cioccolato a pezzi
- 1 bicchiere di latte
- 3 uova
- 1 lievito
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il forno a 180°.
Montare gli albumi a neve e metterli in frigorifero per qualche minuto
Tappa 2
Lavorare i tuorli con lo zucchero e aggiungere piano piano gli altri ingredienti.
Tappa 3
Versare in uno stampo ed infornare per 35 minuti
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Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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