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Muffins alle fragole

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Ingredienti

  • 300gr farina
  • 1 kg fragole
  • 250gr zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 50 gr di burro fuso
  • 2 uova
  • una bustina di lievito vanigliato per dolci.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare i una terrina dapprima gli ingredienti liquidi ,quindi latte ,burro e uova ed unirvi a poco a poco la farina,lo zucchero,ed il lievito.tagliare le fragole (attentamente lavate )a pezzettini non troppo piccoli e versarle nell'impasto.Preparare gli stampi imburrandoli e infarinandoli e versarci il composto ed infornare a 180°C per 15 minuti circa.

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INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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