Minestrone di verdure fresche
Di carmen62
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Ingredienti
- 200 g di fagiolini
- 2 patate
- 2 carote
- 1/2 kg di bietola
- 1 zucchina
- 5 pomodori ciliegina
- Olio
- Cipolla
- Sedano
- Sale
- 1 dado vegetale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle
Tappa 2
Soffriggere la cipolla, aggiungere i pomodorini tagliati a meta' e farli cuocere 3 minuti quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e riempire d'acqua la pentola.
Servire caldo
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