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Minestrone di verdure fresche

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Ingredienti

  • 200 g di fagiolini
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 1/2 kg di bietola
  • 1 zucchina
  • 5 pomodori ciliegina
  • Olio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Sale
  • 1 dado vegetale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle

Tappa 2

Soffriggere la cipolla, aggiungere i pomodorini tagliati a meta' e farli cuocere 3 minuti quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e riempire d'acqua la pentola.

Servire caldo

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