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Ricette di minestrone di verdure - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Minestrone di verdure

Di

La zuppa di fagiolini e patate è un primo piatto a base di verdure molto semplice da preparare

  • 400 gr fagiolini freschi
  • 1 dado vegetale
  • olio evo
  • sale
  • pepe
  • parmigiano o pecorino grattugiato
  • 1 carota
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 costa di sedano
  • 1 patata
  • 5 pomodorini
  • 1 cipolla grande
2.9/5 (14 Voti)

Di

Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle

  • 200 g di fagiolini
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 1/2 kg di bietola
  • 1 zucchina
  • 5 pomodori ciliegina
  • Olio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Sale
  • 1 dado vegetale
2.8/5 (15 Voti)

Di

tradizione di casa mia

  • 1 cipolla
  • pomodori pelati q.b.
  • 2 zucchine
  • olio evo. q.b
  • sale qb
  • 320 gr spaghetti spezzettati
  • 100 gr cacio tagliato a cubetti
2.6/5 (8 Voti)

Di

Affettare la verza finemente e saltarla in una pentola con dell'olio per 10 minuti

  • 1 verza
  • 500 gr di patate
  • brodo di pollo
  • olio
  • sale e pepe
2/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Verza in brodo Minestra di fagiolini