Ricette di minestrone di verdure - 4 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare una carota come uno chef ?
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Minestrone di verdure
Minestra di fagiolini
Di valentina19812013, valentina
La zuppa di fagiolini e patate è un primo piatto a base di verdure molto semplice da preparare
- 400 gr fagiolini freschi
- 1 dado vegetale
- olio evo
- sale
- pepe
- parmigiano o pecorino grattugiato
- 1 carota
- 1 spicchio di aglio
- 1 costa di sedano
- 1 patata
- 5 pomodorini
- 1 cipolla grande
Minestrone di verdure fresche
Di carmen62
Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle
- 200 g di fagiolini
- 2 patate
- 2 carote
- 1/2 kg di bietola
- 1 zucchina
- 5 pomodori ciliegina
- Olio
- Cipolla
- Sedano
- Sale
- 1 dado vegetale
Minestra di zucchine
Di lamu82
tradizione di casa mia
- 1 cipolla
- pomodori pelati q.b.
- 2 zucchine
- olio evo. q.b
- sale qb
- 320 gr spaghetti spezzettati
- 100 gr cacio tagliato a cubetti
Verza in brodo
Di teresa89
Affettare la verza finemente e saltarla in una pentola con dell'olio per 10 minuti
- 1 verza
- 500 gr di patate
- brodo di pollo
- olio
- sale e pepe
antipasti di verdure 
contorni di verdure cotte 
formaggio e verdure 
riso venere con pesce e verdure 
torta salata alle verdure 
risotto alle verdure 
light alle verdure 
secondi piatti con le verdure 
verdure in agrodolce
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.