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Ricette di minestrone di verdure - 4 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Minestrone di verdure

Di

La zuppa di fagiolini e patate è un primo piatto a base di verdure molto semplice da preparare

  • 400 gr fagiolini freschi
  • 1 dado vegetale
  • olio evo
  • sale
  • pepe
  • parmigiano o pecorino grattugiato
  • 1 carota
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 costa di sedano
  • 1 patata
  • 5 pomodorini
  • 1 cipolla grande
2.9/5 (14 Voti)

Di

Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle

  • 200 g di fagiolini
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 1/2 kg di bietola
  • 1 zucchina
  • 5 pomodori ciliegina
  • Olio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Sale
  • 1 dado vegetale
2.8/5 (15 Voti)

Di

tradizione di casa mia

  • 1 cipolla
  • pomodori pelati q.b.
  • 2 zucchine
  • olio evo. q.b
  • sale qb
  • 320 gr spaghetti spezzettati
  • 100 gr cacio tagliato a cubetti
2.6/5 (8 Voti)

Di

Affettare la verza finemente e saltarla in una pentola con dell'olio per 10 minuti

  • 1 verza
  • 500 gr di patate
  • brodo di pollo
  • olio
  • sale e pepe
2/5 (24 Voti)

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Verza in brodo Minestra di fagiolini