Ricette dell'arrosto al latte - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto al forno , arrosto di vitello al latte

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI:

Anguria
Mirtilli
Bastoncini di legno per spiedini

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.

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Arrosto di Vitello al latte Posted on gennaio 19, 2013 La carne di vitello si presta bene a cotture prolung...

800 gr. / 1 kg vitello
1 litro di latte intero
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
2 foglie di alloro
sale e pepe
olio extravergine di oliva

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arrosto al latte

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Legate l’arrosto con lo spago da cucina e passarlo nella farina

1 kg di girello
600 ml di latte
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di pepe verde in grani
farina
sale
olio