Ricetta golose dei biscotti all'avena - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fiocchi di cereali, biscotti ai cereali light
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Biscotti all'avena
Biscotti svedesi all'avena (Ikea)
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Unire gli ingredienti ottenendo un impasto cremoso
- 100 gr di burro
- 300 gr di fiocchi d'avena
- 1 uovo
- 150 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di lievito
Biscotti ai fiocchi d'avena
Di Raki&Leli
Per preparare i biscotti ai fiocchi d'avena iniziate tritando metà dei fiocchi d'avena (150 gr) con le mandorle
- Zucchero 125 gr
- Burro 125 gr
- Mandorle 50 gr
- Uova uno intero e un tuorlo
- Cannella in polvere un cucchiaino
- Lievito chimico in polvere 8 gr
- Avena fiocchi piccoli 300 gr
- Limoni la buccia gratuggiata di uno
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