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Ricette di biscotti all'anice - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti all'anice senza burro, semi di anice, anicini, ciambelline

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti all'anice

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biscotti della tradizione siciliana , per alcuni ingredienti tipici come i semi di anice è un tipo di biscotto ...

  • 500 gr farina 00
  • 400gr zucchero
  • 6 uova medie (60gr)
  • mezza bustina di lievito paneangeli(o a scelta )
  • 50gr semi di anice
  • 2 cucchiai di anice (liquore che si usa metttere nell'acqua ghiacciata per meravigliose bevande rinfrescanti)
4.8/5 (4 Voti)

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Scoprite quali sono gli utensili essenziali per preparare i vostri dolci come un vero pasticcere.

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mescolare gli ingredienti nell'ordine della lista, l'impasto risulterà molto morbido

  • 3 tuorli
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 70 gr di burro
  • 1 bicchiere di anice
  • 400 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 3 albumi montati a neve
  • olio per friggere
4/5 (2 Voti)

Come riempire il sac à poche come uno chef? Ecco i consigli del nostro chef per fare presto e bene.

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Amalgamare insieme tutti gli ingendienti

  • 260gr d'olio di girasole
  • 260gr di zucchero
  • 1 kilo di farina 00
  • 2 chicchiaini di lievito per dolci
  • 260gr di vino bianco
  • 2 pugni di anice
3/5 (377 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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