Ricette della torta all'anice - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semi di anice
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Torta all'anice
Torta di mele con la sambuca
Validata dalnostro chefDi TATY
Questa torta di mele con sambuca ha conquistato tutta la Tribù! Le mele macerate nella sambuca donano un profumo d
- 4 mele grandi
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di latte
- 120 g di burro
- la scorza di un limone
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- sambuca
Morbida torta di cioccolato in panna montata al profumo di spezie
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta morbida al cioccolato e spezie, è un dolce al cioccolato soffice farcito di panna montata
- Per la torta:
- 6 uova
- 150 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 55 g di farina
- 55 g di maizena
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- Per la panna montata:
- 65 cl di panna per dolci
- 75 g di zucchero a velo
- Per la glassa:
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di panna per dolci
- Per la decorazione:
- Panna montata
- Gocce di cioccolato
- Anice stellato
- Bastoncini di cannella
Torta al mascarpone
Di Lauramaffe92, InCucinaColCuore
1. Lasciate che il mascarpone si ammorbidisca tenendolo un'oretta fuori dal frigo
- 250 gr. di mascarpone
- 180 gr. di zucchero semolato
- 160 gr. di farina "00"
- 70 gr. di canditi (una confezione)
- 40 gr. di fecola di patate
- 2 uova
- 4 cucchiai di liquore all'anice
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
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