Ricette dei biscotti ai cereali - 2 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
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- 300 g farina
- 150 g burro
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 1/2 bustina lievito
- cereali
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- 2 uova
- 150 farina integrale
- 150 0
- 8 g lievito in polvere
- 1 cucchiaino raso di vaniglia
- 100 burro morbido
- 100 zucchero
- muesli croccante o corn flakes
- gocce di cioccolato bianco
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