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Ricette golose dei brownies al caramello - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Brownies al caramello

Di

I brownies al caramello, sono dei deliziosi quadrotti al caramello

  • Perla pasta:
  • 360g di farina
  • 240g di burro
  • 120g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per il caramello :
  • 150g di zucchero + acqua
  • 100g di burro
  • 1 lattina di latte concentrato ( 397g )
  • 3 cucchiai di sciroppo d'acero
4/5 (14 Voti)

Di

Rivisitazione dei celebri dolcetti statunitensi, con un pizzico di creatività

  • Per il burro salato:
  • 70g di zucchero di canna
  • 100g di panna fresca
  • 40g di burro morbido
  • 4g di sale grosso integrale
  • Per i Brownies:
  • 200g di cioccolato
  • 10g di cacao amaro
  • 115g di burro
  • 2 uova (circa 100g)
  • 150g di zucchero
  • 130g di farina 00
  • 6g di lievito per dolci
  • 10 cucchiai (100g) di salsa al Caramello salato
2.7/5 (335 Voti)

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