Ricette semplici del caramello al burro salato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa mou al burro salato, caramello morbido, latte condensato fatto in casa, latte condensato ricetta light

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Caramello al burro salato

Tarte al cioccolato e caramello al burro salato

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Di Pepper, Pepper's Matter

Per la frolla, inserite in un mixer da cucina la farina, il cacao, lo zucchero e il burro morbido a pezzi, frullate...

Per la frolla al cacao:
180 gr di Farina 00
35 gr di Cacao amaro
70 gr di Zucchero a velo
1 Pizzico di sale
150 gr di Burro morbido
2 Tuorli
1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il caramello al burro salato:
145 gr di Zucchero semolato
125 ml di Panna fresca liquida
75 gr di Burro morbido
1 Cucchiaino di sale
20 gr di Acqua
Per la copertura di cioccolato:
125 ml di Panna fresca liquida
75 gr di Cioccolato fondente

4.8/5 (51 Voti)

Come preparare il caramello al burro salato in 10 tappe

Di Pascale Weeks

Ecco come preparate il caramello al burro salato in 10 tappe.

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Brownies al caramello

Validata dalnostro chef

Di Valentina Tribù Golosa

I brownies al caramello, sono dei deliziosi quadrotti al caramello

Perla pasta:
360g di farina
240g di burro
120g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Per il caramello :
150g di zucchero + acqua
100g di burro
1 lattina di latte concentrato ( 397g )
3 cucchiai di sciroppo d'acero

4/5 (14 Voti)

La crème caramel più buona di sempre

Chi non conosce la crème caramel? Si tratta di un dessert composto da pochi ingredienti: latte, vaniglia, zucchero e uova. La semplicità degli ingredienti della crème caramel, ma soprattutto la sua consistenza, simile ad un budino, lo rendono un dolce amato anche dai bambini.

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