Come preparare il caramello al burro salato in 10 tappe

Il caramello al burro salato è una golosa specialità francese. E' una salsa dolce ideale per accompagnare delle crèpes, per addolcire uno yogurt, per nappare un gelato alla vaniglia, o una fetta di torta di mele, o semplicemente da spalmare sul pane.
Il caramello al burro salato è facile e veloce da preparare in casa e si conserva per qualche settimana in un vasetto di vetro a chiusura ermetica, da tenere in frigorifero.