Ricette con la cicoria - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: indivia belga, puntarelle ricette
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Cicoria
Cicorie gratinate
Di MARIANGELA9328
Lavare e lessare le cicorie
- Cicorie
- Pangrattato
- Parmigiano grattuggiato
- olio
- pepe
- sale
(Finalmente!) 28 deliziose ricette con le verdure meno amate
Cavolo riccio, cavoletti di bruxelles, spinaci e tante altre ancora sono le verdure che da bambini ci obbligavano a mangiare e di cui, probabilmente, conserviamo ancora un'idea negativa. Eppure, paradossalmente, queste verdure sono le più straordinarie alleate della salute e dovremmo sempre includerle nella nostra alimentazione. Per farlo vi proponiamo tante ricette per fare la pace una volta per tutte con queste "vecchie amiche".
Minestra maritata
Di ohannagiulia
Un classico della tradizione contadina
- Verdure a piacere tra verza, scarola, cicoria, cavoli, ecc.
- Parti di scarto del maiale, come ad esempio i piedini, la testa, le cotenne
- sedano
- aglio
28 ricette per rendere deliziose (anche) le verdure meno amate
Cavolo riccio, cavoletti di bruxelles, spinaci e tante altre ancora sono le verdure che da bambini ci obbligavano a mangiare e di cui, probabilmente, conserviamo ancora un'idea negativa. Eppure, paradossalmente, queste verdure sono le più straordinarie alleate della salute e dovremmo sempre includerle nella nostra alimentazione. Per farlo vi proponiamo tante ricette per fare la pace una volta per tutte con queste "vecchie amiche".
MILLEFOGLIE DI CICORIA
Di DONATELLA
BUTTARE IN ACQUA BOLLENTE LE CICORIE E FATE LESSARE
- CICORIE
- AGLIO
- OLIO
- CARNE MACINATA
- POMODORINI
- BASILICO
- SALE
- FORMAGGIO GRATTUGIATO
- MOZZARELLA A CUBETTI
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