Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Cicorie gratinate

Di

Vota per questa ricetta 3.6/5 (22 Voti)

Ingredienti

  • Cicorie
  • Pangrattato
  • Parmigiano grattuggiato
  • olio
  • pepe
  • sale

Informazioni

persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e lessare le cicorie

Tappa 2

A cottura ultimata unire e mescolare tutti gli ingredienti in un tegame e mette in forno.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Commenta questa ricetta

MILLEFOGLIE DI CICORIA Minestra maritata