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Ricette sfiziose delle cosce di pollo al forno - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette coscie di pollo

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Cosce di pollo al forno

Di

Elimina la pelle delle cosce di pollo e condiscile con sale, pepe e olio d’oliva

  • 8 cosce di pollo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe
  • Per il contorno:
  • 350 g di fave
  • 2 fette spesse di pancetta
  • 1/2 peperoncino
  • 2 cucchiai di olio EV
  • 1 scalogno
  • sale e pepe
3.6/5 (18 Voti)

Scheda tecnica della selvaggina da piuma

Di

In un terrina versare olio, succo del limone, tutte le spezie e mescolare

  • 6 Cosce di pollo
  • 6 spicchi Aglio
  • 4 cucchiai Olio d'oliva extravergine
  • Paprica q.b.
  • mezzo porro
  • 1 Limone
  • Cannella q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • insaporitore per carni (ne basta un pizzico)
3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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