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Ricette delle cosce di pollo in padella - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette cosce pollo

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Le migliori ricette di Cosce di pollo in padella

Di

Lavate e tamponate con carta da cucina i fusi di pollo, poneteli in una ciotola di misura col vino e le erbe aromat...

  • 4 cosce di pollo
  • 2 arance grandi e succose
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 2 rametti di rosmarino
  • 2 foglie di alloro
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • prezzemolo
4.8/5 (5 Voti)

Cuocere il pollo arrosto: niente di più facile, si potrebbe pensare; ma per preparare un buon pollo arrosto? Anzi, un pollo arrosto perfetto? Non è scontato. La scelta della carne è fondamentale, ma anche la cottura. Ho capito che è necessario rispettare i tempi di cottura per ottenere un ottimo risultato.

Di

Sbucciare le cipolle e lo scalogno e tagliarli fini

  • 4 cosce di pollo
  • 3 cipolle
  • 1 scalogno
  • 1 dose di Cognac
  • Fecola
  • Acqua calda
  • Erba cipollina
  • Sale, pepe
3.5/5 (307 Voti)

Queste polpette di pollo sono gustosissime: saporite, sono rese ancora più golose dalla salsa barbecue

Di

Come prima cosa dovrete disossare le cosce e le sovracosce

  • 4 cosce di pollo con sovracosce
  • 150 gr. di prosciutto cotto
  • 1 spicchio d’aglio
  • Formaggio filante q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Brodo di carne q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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COSCE DI POLLO RIPIENE Cosce di pollo all'arancia