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Ricette di pollo flambè - 2 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Pollo flambè

Di

Far sciogliere il burro nella padella e aggiungere il sale e le spezie

  • Petto di pollo
  • Panna da cucina
  • Pancetta
  • Burro
  • Sale e spezie
  • Brandy
5/5 (5 Voti)

Di

Sbucciare le cipolle e lo scalogno e tagliarli fini

  • 4 cosce di pollo
  • 3 cipolle
  • 1 scalogno
  • 1 dose di Cognac
  • Fecola
  • Acqua calda
  • Erba cipollina
  • Sale, pepe
3.5/5 (307 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cosce di pollo flambè al Cognac Petto di pollo flambè