Ricette saporite delle cosce di pollo alla birra - 3 ricette
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Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
Le migliori ricette di Cosce di pollo alla birra
chicken drunk

Di noris todisco
delizioso pollo in salsa di birra
- 6 porzioni di cosce e sovracosce di pollo senza pelle
- farina
- sale
- 1 bottiglietta di birra
- aglio 1 spicchio
- rosmarino un rametto
- olio evo.
Pollo alla birra

Di miriam collica
Soffriggere la cipolla, mettete il pollo sopra di essa e cospargere di farina, salare e pepate
- 4 cosce di pollo
- 2 lattine di birra
- 2 cucchiai di farina
- sale
- pepe
- 1 cipolla
Fagottini di pollo con patate arrosto

Di peppemanu
Battete leggermente le cosce di pollo con un batticarne e tagliatele a metà o in quattro parti
- 2 cosce di pollo disossate
- 2 patate a pasta gialla
- 1 spicchio di aglio
- ½ birra
- Fette di pancetta q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
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