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Ricette di pollo alla birra - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: birra

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Pollo alla birra

Di

delizioso pollo in salsa di birra

  • 6 porzioni di cosce e sovracosce di pollo senza pelle
  • farina
  • sale
  • 1 bottiglietta di birra
  • aglio 1 spicchio
  • rosmarino un rametto
  • olio evo.
2.9/5 (289 Voti)

Di

Gli abbinamenti birra e cibo.

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Di

Lavate il pollo e asciugatelo

  • aromi per arrosto
  • 700 ml birra chiara
  • pepe
  • 30 gr burro
  • 2 cipolle bianche
  • olio
  • 1 kg di coscie di pollo
  • sale
  • 200 gr di speck a trancio
3/5 (235 Voti)

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Sapevate che la birra fa bene alla salute ? Leggete il nostro decalogo per scoprire tutti i benefici della birra !

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Di

Soffriggere la cipolla, mettete il pollo sopra di essa e cospargere di farina, salare e pepate

  • 4 cosce di pollo
  • 2 lattine di birra
  • 2 cucchiai di farina
  • sale
  • pepe
  • 1 cipolla
2.6/5 (299 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla mettere il pollo sopra di essa e cospargere di farina,salare e pepare,infine coprire il tut...

  • 4 cosce di pollo
  • 2 lattine di birra
  • 2 cucchiai di farina
  • sale
  • pepe
  • 1 cipolla
4/5 (5 Voti)

Di

Nessun problema, ci sono degli oggetti di uso comune dei quali potete servirvi per aprire una bottiglia di birra!

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Di

Per prima cosa procedere assemblando gli involtini

  • 8 fette di petto di pollo
  • 100-150 gr di prosciutto cotto in fette
  • Una confezione di formaggio in fette tipo leerdammer ( meglio se fondente)
  • 1 cipolla bianca
  • 1 bottiglia da 33 cl di birra
  • Cordino per alimenti o stuzzicadenti
  • olio d'oliva q.b.
  • 2 cucchiai di latte
3.6/5 (7 Voti)

Di

Sciogliere il burro in una padella e aggungere carote e cipolle tagliate a pezzettini

  • 8 cosce pollo
  • 2 carote
  • 2 cipolle piccole
  • 30 g di burro
  • 10 gr farina
  • 66 cl di birra
  • ollio q.b.
  • pepe q.b.
2.3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo alla birra chicken drunk