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Ricette di cupcakes di Halloween - 4 ricette

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Cupcakes di Halloween

Di

Tagliare il burro a pezzetti, farlo sciogliere in forno a microonde poi lasciarlo intiepidire

  • 200 g di burro
  • 200 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 100 ml di succo di arancia appena spremuta
  • 1 bicchiere di latte
  • 4 uova
  • Lievito
  • Frosting:
  • 300 g di mascarpone
  • 150 grammi di zucchero
  • Colorante rosso e giallo
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente
4/5 (91 Voti)

Di

Vogliamo preparare un bel dolcino mentre i nostri piccoli festeggiano Halloween? e allora Cupcakes

  • - Per 10 cupcakes al cioccolato :
  • 100 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo "00"
  • 75 g di burro
  • 25 g di cacao amaro
  • 25 g di frumina
  • 2 uova intere
  • 5 g di lievito secco per dolci
  • cannella qb
  • - Per 10 cupcakes con gocce di cioccolato
  • 100 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo "00"
  • 25 g di frumina
  • 75 g di burro
  • 5 g di lievito secco per dolci
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 g di gocce di cioccolato
  • - Per il frosting :
  • 250 g di zucchero a velo
  • 200 g di burro
  • 1 tavoletta da 150 g cioccolato bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • 20 Pirottini per cupcakes
  • 20 zucche di mushmallow
  • 20 foglie di pasta di zucchero
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Di

Come fare i cupcakes di halloween In una ciotola lavorate il burro ammorbidito insieme allo zucchero, Aggiungete l...

  • Ingredienti per 6 cupcakes:
  • 100 gr di burro
  • 120 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 110 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di buccia di limone
  • pasta di zucchero o marzapane
  • coloranti alimentari
0/5 (0 Voti)

Di

Halloween, la festività pagana dal gusto tutto americano, che da qualche anno è giunta anche in Italia

  • 240 gr. di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr. di gherigli di noce
  • 100 gr. di zucca grattuggiata
  • un pizzico di noce moscata
  • 70 gr. di burro
  • 70 gr. di miele
  • 1 uovo intero
  • 250 gr. di yogurt bianco
  • marmellata di fragole q.b.
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