Ricette di cupcakes salati - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffin salati
Tecniche di cucina
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Cupcakes salati
Cupquiches alle melanzane!
Di Vittorio Caselli, NOODLOVES.IT, Noodloves, Passione in Cucina
Questa preparazione l'ho inventata io prendendo spunto da due piatti classici: la quiche e i cupcakes! Ho pubblica...
- Per i tortini:
- 650 g di Melanzane (circa 4 lunghe)
- 3 Uova
- 100 ml di Latte
- Parmigiano grattugiato
- 60 g di Salame
- Sale
- Pepe
- Per il frosting:
- 200 g di Philadelphia
Come preparare le chips di patate
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le chips di patate fatte in casa.
Cupcakes agli spinaci
Di Morus alba
Ricatta della mamma
- 200 g di ricotta
- 200 ml di panna da cucina
- 100 g di spinaci tritati
- 4 uova
- sale q.b.
- pepe q.b.
- burro q.b.
- pane grattato q.b.
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