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Ricette golose dei cupcakes al cioccolato - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di cupcakes

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

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Tritate finemente il cioccolato bianco e ponetelo in una ciotola con la farina setacciata, il lievito, e lo zuccher...

  • ◾2 uova
  • ◾300 g di latte
  • ◾160 g di burro
  • ◾200 g di cioccolato bianco
  • ◾120 di zucchero
  • ◾380 g di farina
  • ◾1 bustina di lievito in polvere
  • ◾fragole q.b.
3.6/5 (376 Voti)

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sono dei dolci buonissimi e si possono fare per una festa, sempre economici e facili da realizzare

  • Per i cupcakes
  • 120 gr di burro
  • 120 gr di farina
  • 30 gr di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • Per la decorazione
  • 250 gr di burro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 90 gr di tuorli d'uovo
  • 150 gr di cioccolato al latte
3.3/5 (370 Voti)

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Dolcetti ideali da gustare con sfizio

  • Per 8 porzioni sono necessari: 100 gr di farina
  • 140 gr di zucchero
  • 20 gr di cacao in polvere
  • 40 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito in polvere
  • 1 uovo
  • 120 ml di latte
  • Per la glassa:
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di burro
3.3/5 (403 Voti)

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Siete pronti per dei cupcakes 100% cioccolato ?! Morbidi e profumati per un’esplosione di dolcezza ! Un cuore mor...

  • Per l’impasto
  • 1 uovo
  • 2 albumi
  • 2 tuorli
  • 180g d burro morbido
  • 180g di zucchero
  • 150g di nocciole in polvere
  • 100g di farina
  • 75g di panna liquida
  • 20g di cacao in polvere
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • ½ cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per il topping:
  • 400g di panna liquida
  • 150g di cioccolato fondente
  • 150g di crema spalmabile "Crema Nocciola” Babbi
4.9/5 (217 Voti)

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In una ciotola ponete il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavoratelo qualche minuto con lo zucchero aiuta...

  • ingredienti per circa 20 cupcake
  • ◾190 g di burro morbido
  • ◾100 g di cioccolato fondente i gocce
  • ◾380 g di farina (io Molino Chiavazza)
  • ◾200 ml di latte intero
  • ◾3 uova
  • ◾200 gr di zucchero
  • ◾1 bustina di vanillina
  • ◾1 pizzico di sale
  • ◾1 bustina di lievito per dolci
  • ◾1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • per il fudge al cioccolato
  • ◾120 g di cioccolato fondente
  • ◾150 g di burro morbido
  • ◾160 g di zucchero a velo
3/5 (353 Voti)

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Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...

  • Per i cupcakes :
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 75 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 100 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per il topping:
  • 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Per decorare:
  • zuccherini colorati e stelline
4.9/5 (201 Voti)

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creazione personale

  • 40 g di farina;
  • 20 g di cacao;
  • 60 g di zucchero;
  • 60 g di burro;
  • 1 uovo;
  • 1/2 di lievito;
  • vaniglia/marsala
3.3/5 (290 Voti)

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Per preparare i cupcake al cioccolato iniziate a mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la ...

  • INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE:
  • -120 gr di Farina tipo "00"
  • -120 gr di Zucchero semolato
  • -120 gr di Burro temperatura ambiente
  • -2 Uova medie
  • -80 gr di Cioccolato fondente
  • -1 cucchiaino (4 gr circa) di Lievito chimico in polvere
  • -20 gr di Cacao in polvere amaro
3/5 (308 Voti)

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Mescolare con le fruste elettriche lo zucchero con il burro e la vaniglia, sino ad ottenere un composto soffice e ...

  • •185 gr. di burro pomata
  • •170 gr. di zucchero semolato fine
  • •1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • •3 uova intere
  • •125 gr. di farina autolievitante
  • •30 gr. di farina 00
  • •125 gr. di latte
  • •100 gr. di cioccolato bianco spezzettato
  • •150 gr. di lamponi
  • Per decorare panna e lamponi.
3.1/5 (273 Voti)

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deliziosi e semplici da fare!

  • 125 gr Zucchero
  • 125 gr Farina
  • 65 gr cacao amaro in polvere
  • 25 gr latte
  • 1 Bustina Vanillina
  • 1 Bustina Lievito per dolci
  • 125 gr Burro
  • 2 Uova
3/5 (311 Voti)

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