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Ricette golose dei cupcakes al cioccolato - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di cupcakes

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Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Cupcakes al cioccolato

Di MartaV

Tritate finemente il cioccolato bianco e ponetelo in una ciotola con la farina setacciata, il lievito, e lo zuccher...

  • ◾2 uova
  • ◾300 g di latte
  • ◾160 g di burro
  • ◾200 g di cioccolato bianco
  • ◾120 di zucchero
  • ◾380 g di farina
  • ◾1 bustina di lievito in polvere
  • ◾fragole q.b.
3.6/5 (364 Voti)

Di patrizia66

sono dei dolci buonissimi e si possono fare per una festa, sempre economici e facili da realizzare

  • Per i cupcakes
  • 120 gr di burro
  • 120 gr di farina
  • 30 gr di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • Per la decorazione
  • 250 gr di burro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 90 gr di tuorli d'uovo
  • 150 gr di cioccolato al latte
3.3/5 (361 Voti)

Di Licetta89

Dolcetti ideali da gustare con sfizio

  • Per 8 porzioni sono necessari: 100 gr di farina
  • 140 gr di zucchero
  • 20 gr di cacao in polvere
  • 40 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito in polvere
  • 1 uovo
  • 120 ml di latte
  • Per la glassa:
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di burro
3.3/5 (397 Voti)

Di BABBI SRL, Babbi

Siete pronti per dei cupcakes 100% cioccolato ?! Morbidi e profumati per un’esplosione di dolcezza ! Un cuore mor...

  • Per l’impasto
  • 1 uovo
  • 2 albumi
  • 2 tuorli
  • 180g d burro morbido
  • 180g di zucchero
  • 150g di nocciole in polvere
  • 100g di farina
  • 75g di panna liquida
  • 20g di cacao in polvere
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • ½ cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per il topping:
  • 400g di panna liquida
  • 150g di cioccolato fondente
  • 150g di crema spalmabile "Crema Nocciola” Babbi
4.9/5 (217 Voti)

Di Silvia_TribùGolosa

Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...

  • Per i cupcakes :
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 75 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 100 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per il topping:
  • 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Per decorare:
  • zuccherini colorati e stelline
5/5 (193 Voti)

Di MartaV

In una ciotola ponete il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavoratelo qualche minuto con lo zucchero aiuta...

  • ingredienti per circa 20 cupcake
  • ◾190 g di burro morbido
  • ◾100 g di cioccolato fondente i gocce
  • ◾380 g di farina (io Molino Chiavazza)
  • ◾200 ml di latte intero
  • ◾3 uova
  • ◾200 gr di zucchero
  • ◾1 bustina di vanillina
  • ◾1 pizzico di sale
  • ◾1 bustina di lievito per dolci
  • ◾1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • per il fudge al cioccolato
  • ◾120 g di cioccolato fondente
  • ◾150 g di burro morbido
  • ◾160 g di zucchero a velo
3/5 (345 Voti)

Di mariact88

Per preparare i cupcake al cioccolato iniziate a mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la ...

  • INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE:
  • -120 gr di Farina tipo "00"
  • -120 gr di Zucchero semolato
  • -120 gr di Burro temperatura ambiente
  • -2 Uova medie
  • -80 gr di Cioccolato fondente
  • -1 cucchiaino (4 gr circa) di Lievito chimico in polvere
  • -20 gr di Cacao in polvere amaro
3/5 (303 Voti)

Di valentina82

creazione personale

  • 40 g di farina;
  • 20 g di cacao;
  • 60 g di zucchero;
  • 60 g di burro;
  • 1 uovo;
  • 1/2 di lievito;
  • vaniglia/marsala
3.3/5 (280 Voti)

Di MartaV

Mescolare con le fruste elettriche lo zucchero con il burro e la vaniglia, sino ad ottenere un composto soffice e ...

  • •185 gr. di burro pomata
  • •170 gr. di zucchero semolato fine
  • •1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • •3 uova intere
  • •125 gr. di farina autolievitante
  • •30 gr. di farina 00
  • •125 gr. di latte
  • •100 gr. di cioccolato bianco spezzettato
  • •150 gr. di lamponi
  • Per decorare panna e lamponi.
3.1/5 (267 Voti)

Di daniela.dada

deliziosi e semplici da fare!

  • 125 gr Zucchero
  • 125 gr Farina
  • 65 gr cacao amaro in polvere
  • 25 gr latte
  • 1 Bustina Vanillina
  • 1 Bustina Lievito per dolci
  • 125 gr Burro
  • 2 Uova
3/5 (299 Voti)

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