Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della crema di zucca di Halloween - 4 ricette

Tecniche di cucina

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.

Le migliori ricette di Crema di zucca di Halloween

Di

Dopo avere tolto la buccia e i semi, tagliate la polpa di zucca a pezzetti, sbucciate le patate e tagliate anch’e...

  • 200 gr patate
  • 1 lt brodo vegetale
  • 2 cipolle
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 30 gr burro
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 5-6 foglie di basilico
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 rametto di maggiorana
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/4 di cucchiaino di cannella
  • 600 gr di polpa di zucca
  • 2-3 foglie di salvia
  • 1 rametto di timo
4.1/5 (8 Voti)

Di

Mettere in una casseruola la succa coprendola con il late e il brodo

  • 200 g di ditaloni rigati
  • 500 g di zucca gialla ( pulita e a dadini)
  • 200 g di gamberetti
  • 100 g di pomodorini pelati
  • 750 ml di latte
  • 500 ml di brodo
  • sale e pepe Q.B.
3.1/5 (392 Voti)

Di

La crema di zucca è una delicata e vellutata zuppa preparata con polpa di zucca gialla, alla quale verranno aggiun...

  • INGREDIENTI
  • Patate 200 gr
  • Brodo vegetale 1 lt
  • Cipolle 2
  • Pepe macinato q.b.
  • Sale q.b.
  • Burro 30 gr
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Basilico 5-6 foglie
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Maggiorana 1 rametto
  • Aglio 2 spicchi
  • Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino
  • Zucca 600 gr di polpa pulita
  • Salvia 2-3 foglie
  • Timo 1 rametto
3.1/5 (21 Voti)

Di

La sapidità del pecorino e l'affumicato dello speck, nonché il retrogusto deciso della cipolla si sposano benissi...

  • 1 patata grande
  • 250 g di zucca
  • mezza cipolla grande o una piccola
  • mezzo litro di brodo vegetale
  • olio, sale
  • 1 cucchiaino di curry
  • pecorino grattugiato (mezza stagionatura)
  • dadini di speck
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crema di zucca, patate e cipolle al sapore di curry, gratinata al forno con pecorino e dadini di speck! Crema di zucca e patate