Ricette della vellutata di zucca - 11 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: idee festa halloween
Tecniche di cucina
Origini della Pina Colada
Si hanno notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco.
La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas.
Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio
Preparazione:
Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere. Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.
Le migliori ricette di Vellutata di zucca
Crema di zucca
Di bc.events
forse sara' la stagione , il tempo , ma a me la vellutata di zucca piace sempre
- 1 kg di zucca
- 1 cipolla
- brodo vegetale
- sale
- pepe
- olio
10 idee iper originali per travestirsi ad Halloween
Di ES: Dana
Grazie a queste idee il tuo travestimento sarà sulla bocca di tutti!
Vellutata di Zucca e Carote al profumo di Speck
Validata dalnostro chefDi fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Eccoci di nuovo qui dopo le vacanze di natale, dopo tante cene, feste, aperitivi, dolci, adesso dobbiamo rimetterci...
- 300 gr di zucca
- 1 grossa carota o due medie
- mezza cipolla rossa
- 1 patata
- prezzemolo
- sale
- curry se vi piace
- 1/2 bicchiere di latte
- 250 gr di acqua circa
- 1 cucchiaio di olio extravergine
Halloween: i cocktail da paura
Di ES: Dana
Se state pensando di celebrare Halloween questo 31 ottobre, ecco i cocktail che fanno per voi.
Vellutata di zucca
Di Gaia Giraudi
tagliare la zucca a quadretti di dimensione medio/piccola
- 600 grammi di zucca fresca.
- olio extra vergine.
- cipolla tritata
- pepe
- noce moscata
- sale
- brodo vegetale
Vellutata di zucca
Di verdyuniba
creazione personale. vegetariana
- zucca rossa, cipolla bianca, olio e sale. tagliare la zucca a pezzettoni, in una pentola versare olio e cipolla bianca tagliuzzata, far dorare poco poco la cipolla e poi versare i cubetti di zucca in pentola. aggiungere un po d'acqua fino a coprire metà della zucca. a mezza cottura aggiungere il sale. quando la zucca è diventata vellutata togliere dal fuoco.
HALLOWEEN: 13 ricette terrorizzanti per festeggiare la notte delle streghe
Di ES: Dana
Sorprendi tutti con queste ricette semplici ma d'effetto
Vellutata di zucca Bimby
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 250 grammi patate
- 500 grammi zucca
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Vellutata di zucca
Di Betty, Il mondo di Betty
E' tempo di zucca!! Allegra, vivace, scenografica, un ortaggio versatile che si presta a qualsiasi tipo di prep...
- Per 4 persone:
- 700 gr di zucca
- 200 gr di patate
- olio d'oliva q.b.
- 1/2 cipolla
- 500 ml di brodo vegetale
- un pizzico di zenzero
- sale
- parmigiano
- crostini di pane
Vellutata di zucca e patate al curry
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Qualche giorno fa, in un pomeriggio libero dal lavoro, pensavo a cosa preparare per la cena, in frigorifero trovo s...
- 2 fette di zucca
- 1 patata media
- 1 bicchiere di latte
- Trito di sedano carote cipolla q.b.
- olio q.b.
- rosmarino q.b.
- sale e pepe q.b.
- curry q.b.
- 2 fette di pane
- prezzemolo q.b.
Vellutata di zucca
Di alessia_marcon
Far appassire la cipolla con l'olio in una pentola
- 800 gr polpa di zucca
- 1/2 cipolla
- 1 l brodo vegetale
- 1 spicchio d'aglio
- olio e.v.o.
- sale
Vellutata di zucca napoletana con quenelles di ricotta Seirass
Validata dalnostro chefDi Maria Teresa Calce, MYSECRETROOM
una vellutata italiana - un po' campana e un po' piemontese
- zucca napoletana 800 gr
- brodo vegetale 1 litro e 1/2
- cipolla bianca 1
- spicchio d’aglio 1
- Ricotta Seirass (o altra ricotta) 250 gr
- noce moscata quanto basta
- sale e pepe a piacere
Vellutata di zucca e patate
Di rocchettina
La crema di zucca è una delicata e vellutata zuppa preparata con polpa di zucca gialla, alla quale verranno aggiun...
- INGREDIENTI
- Patate 200 gr
- Brodo vegetale 1 lt
- Cipolle 2
- Pepe macinato q.b.
- Sale q.b.
- Burro 30 gr
- Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
- Basilico 5-6 foglie
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Maggiorana 1 rametto
- Aglio 2 spicchi
- Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino
- Zucca 600 gr di polpa pulita
- Salvia 2-3 foglie
- Timo 1 rametto
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.