Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con le lumache - 6 ricette

Tecniche di cucina

Crema al cioccolato tipo Danette

La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini.  Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia. 

Le migliori ricette di Lumache

Di

Immergere le lumache in acqua bollente poi asciugarle, ripetere l'operazione per due volte

  • Trenta lumache
  • 150 g di pangrattato
  • 12 fette di pancetta affumicata
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Burro 150 g
  • sale
  • pepe
  • 6 spiedini
4/5 (109 Voti)

Di

Da noi in Calabria, sono molto apprezzate

  • lumache
  • passata di pomodoro
  • olio evo
  • sale
  • cipolla
  • aglio
3.3/5 (309 Voti)

Di

Lavare con cura le lumache e assicurarsi che nessuna di loro sia morta, in caso buttare quelle morte e mettere a ba...

  • 1kg di lumaconi digiunati
  • Salsa di pomodoro al basilico
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Aglio
  • Sale
  • peperoncino
2.8/5 (423 Voti)

Di

Per gli amanti delle lumache una ricetta semplice ma saporita che incontrerà il gusto di grandi e piccini

  • 1 kg di lumache
  • un bel ciuffo di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • sale
  • pan grattato
  • olio d'oliva
  • formaggio grana
3/5 (3 Voti)

Di

Far scaldare l'iolio e soffriggere l'aglio e le olive tagliate a rondelle

  • INGREDIENTI PASTA:
  • - 500 gr. lumaconi
  • - 120 gr. parmigiano
  • - 400 gr. mozzarella
  • - 2 melanzane medie
  • - 4 cucchiai olio di oliva
  • - sale q.b.
  • INGREDIENTI SUGO:
  • - 1200 gr. polpa di pomodoro
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - 4 cucchiai olio di oliva
  • - 50 gr. olive nere denocciolate
  • - sale q.b.
2.6/5 (5 Voti)

Di

Prendete una pentola mettete l'acqua, portate a bollore, salate e cuocete i lumaconi; a metà cottura scolateli, me...

  • Ingredienti per 21-22 lumaconi: 300 ml di besciamella (più liquida), 1 cipolla tritata, 1 etto di prosciutto cotto, 40 gr di burro, 30 gr di funghi secchi (ammollati in acqua), brodo vegetale, 250 gr di ricotta.
  • Per la besciamella: 300 ml di latte, 15 gr di farina, 15 gr di burro, noce moscata (facoltativa).
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lumaconi con ricotta, funghi e prosciutto cotto Spiedini di lumache con pancetta