L'intervista di Mirzia

Intervista realizzata da Federica

Abbiamo intervistato Mirzia!

Visita il blog: Gusta Cinema.

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Ciao Mirzia, raccontaci...

Cosa ti ha spinto ad aprire il tuo blog ?

Nasce dalla voglia di condividere la mia passione per la cucina e il cinema.

Come è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?

Fin da piccola mi piaceva guardare mia madre e mia nonna cucinare e impastare. Così ho cominciato a “pasticciare in cucina” diventando giorno dopo giorno una vera e propria passione.

Come definiresti la tua cucina ?

Definisco la mia cucina semplice e genuina.

Perché hai scelto il nome « Gusta Cine» come titolo del tuo blog?

Il nome nasce da “Gustare un piatto vedendo un film”.

Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?

Interagire con gli altri blogger e partecipare ai contest.

La maggior parte delle tue ricette sono accompagnate da un titolo di un film. Potresti dirci qual é il tuo film preferito e la ricetta a cui lo hai legato?

Uno dei miei film preferiti è Harry ti presento Sally e la ricetta a cui lo abbinato è la Cheesecake.

Le tue due più grandi passioni penso siano il cinema e la cucina. Quando hai capito che queste due passioni potevano coesistere?

Numerosi sono i film che riportano al mondo del cibo e della cucina. Basti pensare ai maccheroni al pomodoro di “Un americano a Roma” o alla torta al cioccolato e peperoncino di “Chocolat.

Nel tuo blog hai dedicato una rubrica alla cucina dal internazionale scegliendo la cucina americana e la greca. A cosa é legata questa scelta?

Questa rubrica nasce dalla mia curiosità di scoprire nuove culture gastronomiche. In particolare la passione per la cucina greca è nata da un viaggio in Grecia, dove mi hanno colpito i sapori e gli odori; invece la passione per cucina americana nasce guardando i film americani.

Per te cucinare è....

Per me cucinare è il piacere di creare sempre nuovi piatti.

Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?

Per concludere utilizzo la citazione del film “ Sapori e dissapori”: Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto!... Lo so, adesso lei mi dirà:- Si impara sbagliando!-… " No, quello che stavo per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!"

Grazie Mirzia per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 12/05/2014

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