L'intervista di Lucia Arlandini

Intervista realizzata da Valentina

Abbiamo intervistato Lucia Arlandini!

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Ciao Lucia Arlandini, raccontaci...

Da quanto tempo sei diventata blogger e cosa ti ha spinto ad aprire il tuo blog ?

Il blog è nato nell’aprile del 2010 inizialmente po’ per gioco, attirata da altri blog che seguivo da tempo. Ben presto mi sono resa conto che era un ottimo modo per condividere una mia grande passione che, pian piano con il tempo si è evoluta così come la mia cucina e che poi con il tempo mi ha portato grandi soddisfazioni.

Come è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?

La mia passione per il cibo è iniziata da ragazzina, mi piaceva pasticciare in cucina e mia mamma me lo permetteva visto che non ama stare ai fornelli. Appena finite le scuole ho iniziato a fare lavori che hanno sempre ruotato intorno al mondo food e ancora ora amo perfezionarmi e apprendere sempre nuove nozioni.

Qual è l'utensile culinario o l'ingrediente dal quale non ti separeresti mai ?

Sicuramente dei buoni coltelli e come ingrediente un buon olio extravergine!

Le tue ricette sono molto originali. Dove trovi l'ispirazione ?

Mi ispiro molto alla tradizione che mi piace riscoprire ma alle volte mi lascio trasportare dall’ispirazione proprio girando nei negozi di alimentari

Cosa ti seduce in una ricetta ?

Decisamente sono attratta solo da ricette con la foto, l’impatto visivo ha per me la sua importanza.

Le tue foto sono magnifiche : come rendere visivamente bello un piatto ?

Visto l’ importanza che do all’immagine cerco di curare le foto lasciando che ovviamente traspaia un po’ di me e dell’amore che metto in cucina; mi piace anche molto usare utensili e piatti che compro in giro alternandoli ai oggetti di famiglia.

Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?

Ogni esperienza è stata bella e particolare; ognuna di queste mi ha permesso di crescere e di conoscere persone interessanti con cui molto spesso sono iniziate interessanti collaborazioni.

Qual è stata la tua più grande sfida culinaria ?

ogni volta che cucino è una continua sfida per dimostrare il mio l’amore attraverso il cibo verso la famiglia e gli amici o i conoscenti che siedono alla mia tavola

Per te cucinare è....

dimostrare amore, coccolare gli ospiti.

Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?

Non vi resta che seguirmi nel mio mondo e lasciarvi sedurre dalle mie ricette.Buon appetito!!!

Grazie Lucia Arlandini per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Valentina - 12/09/2013

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