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Ricette
Nidi di spinaci in salsa bianca
Di luca
Unire i due tipi di farina e disporle a fontana, mettere le uova e gli spinaci al centro e incorporare lentamente l...
- Per la pasta:
- 500g farina "00"
- 500g semola di grano duro
- 7 uova
- sale
- Per la salsa:
- spinaci
- panna
- ricotta
- besciamella