La pagina di informazione Stefania92
Ricette
Tiramisù alla ricotta
Di stefania92
aromatizzare il caffe' con la cannella
- 75 ml di caffe'
- cannella qb
- 375 gr di ricotta
- 60 gr di zucchero a velo
- 225 gr di yogurt greco
- biscotti pavesini qb
- cacao qb
Pane al cioccolato
Di stefania92
sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, l’olio e il latte
- 1 uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 60 ml di olio
- 100 ml di latte
- 50 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- 500 gr di farina
- sale
- 75 gr di gocce di cioccolato
Biscotti Pan di Stelle
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Tritate le nocciole con 2 cucchiai di zucchero a velo
- 30 gr di nocciole
- 100 gr di burro
- 60 gr di margarina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di miele
- 30 gr di cioccolato fondente
- 400 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 250 gr di zucchero a velo
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- stelline di zucchero
- zucchero semolato q.b.
Biscotti integrali con pinoli
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Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare un composto appic
- 150 g di farina integrale
- 50 g di zucchero di canna grezzo
- 50 g di olio di semi di girasole
- 50 g di nocciolata Rigoni
- 17 g di pinoli
- 50 g di latte p.s
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Wurstel in camicia
Di stefania92
Per preparare i wurstel in camicia iniziate dividendo la pasta lievitata in 4 parti uguali (50 gr per ogni pezzo) ,...
- Wurstel da hot dog 4
- Pasta per il pane lievitata 200 gr
Crespelle di ceci
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Crespelle: in una ciotola, stemperate le le due farine con il latte, poi amalgamate alla pastella le uova, un pizzi...
- farina bianca g 160 - farina di ceci g 80 - burro - 2 uova - mezzo litro di latte - sale - Farcia e condimento: verza g 500 - stracchino g 400 - cipolla - salvia - Parmigiano Reggiano - burro - besciamella - sale
Dolci di mandorle pugliesi
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Con la planetaria miscelate la farina di mandorle con lo zucchero semolato, lo zucchero a velo e la buccia d’aran...
- - 3 albumi
- - 250 gr farina di mandorle
- - 250 gr di zucchero semolato
- - 70 gr di zucchero a velo
- - la scorza di 1 arancia
- - ciliegie candite
- - mandorle intere sbucciate
Biscotti integrali
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Versate la farina in una ciotola e aggiungete il lievito, lo zucchero e la cannella,l’uovo, il latte , l’olio ...
- 300 gr d farina integrale
- 80 gr di zucchero di canna
- 4 cucchiai di miele d’acacia
- 60 gr di olio di semi di girasole( o olio di oliva)
- 1 uovo
- la punta di un cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito per torte
- 3 o 4 cucchiai di yogurt( o latte)
- 50 gr di gocce di cioccolato
- zucchero di canna
Rotolo di peperoni
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Arrostite il peperone in forno a 200 °C per 15-20 minuti, fino a colorirlo in modo uniforme
- 1 peperone, rosso
- 1 uovo
- 4 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- olio di oliva extra vergine
- sale
- limoni, succo
- - pepe
Abete natalizio alla vaniglia
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420 calorie. Ricetta senza glutine e latticini
- Per la base
- - 250 g di farina di riso
- - 220 g di zucchero di canna
- - 6 uova
- - 20 g di amido di riso
- - 1 cucchiaio di vaniglia
- - olio di riso
- Per la farcitura
- - 300 ml di arance, succo
- - 250 ml di soia, latte
- - 130 g di zucchero di canna
- - 5 tuorlo
- - 60 g di amido di riso
- - ½ bacca di vaniglia
- - ½ cucchiaino di scorza d'arancia
- Per la guarnizione
- - 40 g di nocciole tritate
- - 40 g di mandorle tritate