La pagina di informazione Elisa94
Ricette
Mini brioches al cacao
Di Elisa94
Mescolate: in una ciotola 50g di farina con 8g di lievito di birra e 75g di latte
- 250g di farina
- 100g di cioccolato bianco
- 100g di zucchero a velo
- 75g di latte
- 45g di burro morbido
- 12g di cacao amaro
- 8g di lievito di birra
- 1 uovo
Cupcackes classici di Elisa
Di Elisa94
Amalgama il burro fuso e le uova in una ciotola
- 100 gr. Burro
- 2 Uova
- 140 gr. Farina 00
- 110 gr. Zucchero
- 2 cucchiaini Lievito per dolci
- 1 cucchiaino Vanillina
- 30 ml. Latte
Pancake light
Di Elisa94
Mescola la farina con lo zucchero, il lievito e il sale
- - 100 gr. Farina integrale
- - 1 cucchiaio Zucchero
- - 1 cucchiaino Lievito
- - pizzico Sale
- - 2 Albumi
- - 1 vasetto Yogurt Bianco
Bucatini al formaggio
Di Elisa94
Tritate l'aglio, la cipolla e appassiteli nell'olio a fuoco basso; poi aggiungete i pomodori setacciati, il basilic...
- 400 gr. di bucatini
- sale
- 350 gr. di pomodori pelati
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 50 gr. di fontina
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 50 gr. di groviera
- basilico
- 1/2 bicchiere di panna da cucina
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
Involtini di vitello con carciofi
Di Elisa94
Pulite i carciofi e lessateli in acqua salata; poi scolateli e tagliateli a spicchi
- 400 gr. di fettine di vitello
- sale
- 50 gr. di prosciutto crudo
- farina
- 4 carciofi
- 1 cipollina
- vino bianco
- burro
- olio