La pagina di informazione Creativa2013
Ricette
Endives au jambon
Di creativa2013
In un pentolino sciogliete il burro a fuoco lento, versate poi la farina, avendo cura di mescolare bene affinché n...
- Ingredienti (x 2 persone)
- 4 indivie di medie dimensioni
- 4 fette larghe e spesse di prosciutto cotto
- besciamella
- 100 gr di emmental grattugiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 noce di burro
- sale q.b.
- Per la besciamella
- 50 gr di burro
- 5 cucchiai di farina
- 1/2 lt di latte
- noce moscata
- sale
Capodanno idea
Di creativa2013
Per preparare un cenone di Capodanno non c’è bisogno di essere degli chef e realizzare dei manicaretti da stelle...
- vedi sotto
Capodanno
Di creativa2013
ANTIPASTI Pomodori al forno: costo: sotto i 5 euro Ingredienti: 1 kg di pomodori grossi e polposi 1 spicchi...
- Vuoi preparare un cenone con un budget limitato, senza rinunciare a sorprendere i tuoi ospiti? Seguendo questo menù spenderai circa 70 euro, ti resteranno dunque 30 euro per le bevande. Le ricette sono pensate per 6 persone. I costi sono indicativi e sono stati calcolati andando a fare la spesa in due diversi ipermercati. Facendo attenzione alle offerte che pullulano un po’ ovunque potesti spendere ancora meno. Le ricette non sono troppo complicate e si possono preparare con qualche ora di anticipo, in modo che tu abbia tutto il tempo per pensare anche al tuo look.
Cozze gratinate
Di creativa2013
REPARAZIONE 15 minuti per la preparazione + 5 minuti per la cottura Lavate con molta cura le cozze passandole d...
- INGREDIENTI
- per 4 persone
- 2 kg di cozze
- 100 g di pane grattugiato
- 4 spicchi d'aglio
- 15 cl di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 limoni
- sale e pepe
Caprese con verdure saltate al timo
Di creativa2013
PREPARAZIONE 20 minuti per la preparazione + 15 minuti per la cottura Passaggio 1 Tagliate tutti gli ortaggi...
- INGREDIENTI
- per 4 persone
- 320 g di mozzarella di bufala
- 250 g di pomodori rossi maturi
- 10 g di basilico fresco
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- 5 g d'origano
- 5 g di sale
- 2 g di pepe
- 120 g di zucchini
- 80 g di sedano
- 80 g di peperoni in listarelle
- 5 g di timo
Caponata di verdure
Di creativa2013
PREPARAZIONE 30 minuti per la preparazione + 25 minuti per la cottura Passaggio 1 Lavate accuratamente tutte...
- INGREDIENTI
- per 4 persone
- 400 g di melanzane
- 250 g di pomodori maturi
- 200 g di cipolla
- 200 g di zucchini
- 150 g di sedano
- 100 g d'olive verdi
- 8 cl di olio extravergine di oliva
- 30 g di capperi di Lampedusa
- 20 g di zucchero semolato
- 4 cl d'aceto di vino bianco
- sale e pepe q.b.
- 80 g d'uva passa
- basilico q.b.
- 50 g di pinoli
- 200 g di peperoni
Insalate: ricette leggere e sfiziose
Di creativa2013
Pensi che l'insalata sia solo per chi è a dieta? Ti dimostriamo che non è così: ecco 10 insalate molto particola
- vedi sotto
INSALATE ESTIVE: COME PREPARARE LE INSALATE PER UN PIC NIC!
Di creativa2013
Le insalate estive sono davvero il piatto che salava la linea e spezza la fame in estate! Fresche e leggere, sono p...
- vedi sotto
DISEGNI CON LA FRUTTA PER BAMBNI.
Di creativa2013
RICETTE FANTASIOSE. Per ingolosire i piccoli, potete inserire nelle vostre scultura anche pezzettini di cioccolato,...
- DISEGNI CON LA FRUTTA PER BAMBNI. Altra possibilità che riscuoterà altrettanto successo è creare delle piccole sculture di frutta, a forma di coniglietto o quel che preferite: l’animaletto va posto al centro, e per far mangiare più frutta ai bambini il segreto è creare anche uno sfondo pieno (che ovviamente va mangiato tutto!).
Cuori di sfoglia salati
Di creativa2013
I cuori di sfoglia salati sono un' idea curiosa e simpatica da realizzare in un' occasione speciale come può esse...
- Per 8 cuori di sfoglia:
- Uova 1
- Pasta sfoglia pronta, 1 rotolo
- ...per il ripieno ai gamberetti:
- Gamberi 80 gr
- Burro 1 noce
- Brandy 1 spruzzata
- Pomodori passata, 1 cucchiaio
- Robiola 80 gr
- Timo q.b.
- per il ripieno alle olive:
- Philadelphia 100 gr
- Panna fresca liquida, 1 cucchiaino
- Olive verdi, 8