La pagina di informazione Sciuttik
Ricette
Pasticcio in padella
Di sciuttik
Lavate le melanzane e tagliatele a fette
- 2 melanzane rotonde
- 50 gr di farina
- 1 mozzarella
- 2 sottilette
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Una spruzzata di formaggio pecorino grattugiato
- Olio di arachidi
- 6 cucchiai di passata al pomodoro
- Ciuffetti di basilico