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Ricette
Spaghetti alle vongole con gratinato di pomodorini
Di chefmauriziocorti, unacenaxdue
Come tutte le mie ricette che troverete qui, anche questa sara' per due persone
- 160 gr spaghetti
- 400 gr vongole lupini
- 1/2 spicchio d'aglio
- Peperoncino piccante a gusto
- 30 gr vino bianco
- 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva
- 400 gr pomodorini divisi a meta'
- Un filo d'olio extra vergine
- Basilico fresco
- Poco origano
- Sale a gusto
- Prezzemolo fresco
- Poco pangrattato