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Ricette della torta con mele e ricotta - 5 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta con mele e ricotta

Di

Una morbidissima e gustosissima torta di mele

  • 250g ricotta
  • 180g farina 00
  • 150g zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito
  • 2 mele
  • 2 manciate uva passa
  • succo di limone qb
  • cannella in polvere qb
5/5 (2 Voti)

La cheesecake è una torta cremosa originaria del Nord Americana: composta da un fondo a base di biscotti tritati mescolati a burro fuso, la cheesecake è sormontata da una crema preparata con formaggio spalmabile, uova e zucchero.

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Di

Accendete il forno modalità statica a 180° Sbucciate le mele, togliete il torsolo con l’attrezzo apposito ...

  • 250 g. di farina 00
  • 200 g. di zucchero semolato
  • 200 g. di ricotta
  • 3 uova intere medie
  • 100gr burro
  • 4 mele golden o renette
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • succo di mezzo limone
  • 50 g. di mandorle tritate fini
  • aroma di mandorla
  • mandorle a lamelle per decorare
4.4/5 (5 Voti)

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Procedimento Amalgamare la ricotta con zucchero, farina e uova

  • 250 gr ricotta
  • 2 uova
  • 160 gr zucchero
  • 200 gr farina
  • 1/2 bicchiere di olio di oliva
  • 1 bustina di lievito
  • Sale
  • Buccia di limone biologico
  • 3 mele tagliate a pezzetti
  • Uvetta
4.3/5 (7 Voti)

Di

Sbucciare le mele, tagliatele due a dadini piccoli e l’altra a fettine sottili per decorare la torta di mele

  • (per uno stampo da 24 cm)
  • 200 g di farina 00
  • 2 uova intere
  • 150 g di ricotta
  • 180 g di zucchero
  • 70 g di burro morbido
  • 3 mele
  • 1 limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero di canna per la superficie
3/5 (403 Voti)

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Di

tagliare la frutta a pezzi

  • 250 gr farina
  • 350 gr ricotta
  • 400 gr frutta (mele/pere/albicocche/pesche...)
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vanillina
3/5 (417 Voti)

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Torta di ricotta e frutta Torta di mele e ricotta