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Deliziosa quiche rettangolare ai porri e mortadella

Voilà una quiche piena di gusto e sapori, ideale per un pranzo conviviale

© Silvia Santucci

Ingredienti

Per 4 persone:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rettangolare)
  • 5 porri
  • 100 g di olive
  • 4 cucchiai di panna fresca
  • 1 uovo
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 20 g di burro
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale
  • pepe

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